Сила давления жидкости на плоскую стенку равна произведению площади фигуры to на гидростатическое давление рс в ее центре тяжести (рис. 2.2):

где he — глубина погружения центра тяжести площади фигуры под свободную поверхность.
Точка приложения силы Р (точка Ц) называется центром давления.
Местоположение точки Ц определяется координатами


где /о—момент инерции площади о относительно гори зонтальной оси ОО, лежащей в плоскости фигуры и про ходящей через ее центр тяжести; 0 — угол наклона бо ковой стенки к горизонту.
Если (о имеет правильную форму и ее осью симмет рии служит линия NN (рис. 2.2), то центр давления ле жит на этой оси и определяется одной координатой уц.

Абсолютное, или полное, давление представляет со бой силу, действующую по нормали к поверхности тела и отнесенную к единице площади этой поверхности.
Давление, избыточное над поверхностным (р0), назы вают избыточным (ризб). Давление, избыточное над ат мосферным (ра), называют манометрическим (рм). Не достаток давления до атмосферного называется вакуум метрическим давлением или просто вакуумом (рВак). Эти давления связаны с абсолютным, или полным (р), давлением следующими зависимостями:
Гидростатическое давление выражается: в техниче ской системе — в кгс/см2 или кгс/м2, в системе СИ — з Паскалях (1 Па — 1 Н/м2); оно может быть выражено также высотой столба жидкости, при этом 1 Па = = 0,102 кгс/м2 = 0,102 мм вод. ст. = 0,0075 мм рт. ст.
Атмосферное давление называют также барометри ческим давлением.
В табл. 2,1 указаны значения давления воздуха на разных высотах, причем за плоскость отсчета высот пр нят уровень моря, и для этого уровня приняты: темпе ратура t = 15°С, плотность р0 ев 1,225 кг/м3.

В воде обычно содержатся растворенные газы: кис лород, азот, углекислота, сероводород, метан и т.д. Ко личество газа, растворенного в воде, зависит от ее тем пературы, парциального давления газа р и концентра ции в ней солей. Под парциальным давлением понимают часть общего давления в газовой смеси, обусловленную данным газом.
Для определения парциального давления воздуха ну жно из общего давления газов над водой вычесть давле ние водяного пара при данной температуре
Согласно закону Генри —Дальтона, растворимость газа в жидкости прямо пропорциональна его парциаль ному давлению.

Различают три состояния тел: упругое, вязкое и пла стичное.
При действии на упругое тело внешней тангенциаль ной силы оно испытывает деформацию сдвига, пропор циональную величине действующей силы. Деформация сдвига исчезает после прекращения действия силы.
Вязкое тело под действием внешней силы деформи руется, причем деформация увеличивается во времени. В результате происходят необратимые смещения отдель ных частиц тела относительно друг друга.
Пластичное тело занимает промежуточное положение между вязким и упругим телами. Под действием малых по величине внешних сил наблюдаются упругие обрати мые деформации пластичного тела. После достижения предельных по величине внешних сил пластичное тело испытывает необратимые деформации, увеличивающиеся со временем.
Вязкость — свойство жидкости оказывать сопротив ление относительному движению (сдвигу) ее частиц.
Все жидкости подразделяются на три вида: однород ные (ньютоновские), структурные и неоднородные (не ньютоновские).